白水羊头怎么做?
白水羊头是一道非常传统的西北风味小吃，主要材料是羊头肉和各种佐料。首先，将羊头浸泡在干净的水中数小时，剔除羊头里的毛和眼睛，然后将羊头切成块状。 接着，将白萝卜、姜、蒜、辣椒等佐料切碎，加入锅中煸炒出香味。 将羊头块加入锅中，加适量的清水煮沸后撇去浮沫，再加入料酒和少量酱油，调味后转小火慢炖一个小时左右，直至肉烂汤浓。 最后，将炖好的羊头端上桌，撒上葱末和香菜，即可食用。
第一步：选用优质
白水羊头怎么做?
白水羊头是一道非常传统的西北风味小吃，主要材料是羊头肉和各种佐料。首先，将羊头浸泡在干净的水中数小时，剔除羊头里的毛和眼睛，然后将羊头切成块状。 接着，将白萝卜、姜、蒜、辣椒等佐料切碎，加入锅中煸炒出香味。 将羊头块加入锅中，加适量的清水煮沸后撇去浮沫，再加入料酒和少量酱油，调味后转小火慢炖一个小时左右，直至肉烂汤浓。 最后，将炖好的羊头端上桌，撒上葱末和香菜，即可食用。
第一步：选用优质