六盘水最好吃的烙锅是那家?
天下第一锅好吃。 这家天下第一锅我在17年第一次来六盘水的时候就吃过，位于水城古镇里面，一进古镇就会经过烙锅一条街。
水城烙锅视频做法?
首先准备鸡脚筋、猪肉、土豆，藕，臭豆腐等喜爱的食材，然后起锅烧油，等油热后再把食材放进去炸，一会儿就可以食用了。 当食物在锅中吱吱作响的时候，听着声音就是一种享受！夹起一块鸡脚筋沾一点辣椒，然后放入口中，细细咀嚼，啊，那味道在口中爆发开来，香香的，辣辣的……肉汁进入了我口腔的每个角落，口齿留香！再夹一片土豆，土豆那圆圆的形状好像一个小姑娘圆圆的脸蛋，吃进嘴里时，那软糯的口感最先让人流连忘返！再细细品一品，那滚烫的，甜甜的味道，别说吞了，就是一直放在嘴中咀嚼，都是一种享受，恐怕是贵族们吃了都要竖起大拇指！最后再配上一碗酸汤饭，那真是绝了。
水城烙锅是一种贵州的特色小吃，起源于清代，至今已有300多年的历史。它是一种平底铁烙锅，可烙的食物有山珍、海味、野菜等。制作方法包括将菜油倒入平底锅中，加入蔬菜和肉类，反复烙至熟透，食用时蘸取适量的配制好的辣椒面即可。水城烙锅的特点是香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，获得“西部名小吃”称号。
水烙锅是什么?
水烙锅是贵州的一道美食，属于贵州省六盘水市水城县的特产，其特点是香辣爽口，开胃可口，特别下饭。 中间凸状，周边带沿的黑砂烙锅，凭借中间高边沿低的构造，可以让多余的油脂自动流向锅边，最大程度上保留了食物原本的味道，加以自己喜欢的佐料，绝对是下饭利器。
贵阳最好吃的烙锅是哪一家?
要说贵州的烙锅哪里最好吃，身为一个贵州人，那么我首先推荐的是六盘水的水城烙锅。烙锅是贵州的一种地方名小吃，比较出名的是水城烙锅。 烙锅是贵州著名小吃，以六盘水的老城烙锅为首。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”，这是到过贵州省六盘水市的人发出的感叹。1. 烙锅吃法特别，烙制后各种主料原味鲜美，蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多，像麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水、五香辣椒面等。 2、食用蔬菜（如莲花白、芹菜等）适量，肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等）适量、各肉类半成品，土豆、臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐等等纯天然菜籽油、辣椒面、（花椒、盐、味精、酱油、醋、胡椒面拌蘸水或腌制需要吃烙锅的食材），辣椒面做法。将辣椒、花椒一齐捣成粉末状，加入适量盐、味精、鸡精等。 3.先将菜油倒适量入准备好的浅口平底锅中或者特制的土制沙锅中，再将蔬菜和肉类倒入锅中烙至熟透。食用时用烙好的食品蘸取适量的配制好的辣椒面即可食用。香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油而不腻，获得“西部名小吃”称号。
红牌小烙锅 他家环境很好,不是路边大排档的那种烙锅店,店里很干净、没有油烟味,换气很不错。味道不错,特别是他家的辣椒沾碟,又香又辣,让人欲罢不能。 地址:云岩区恒峰步行街3单元A层 百烙汇私房烙锅 这家店的菜品全是由店家精心挑选的新鲜菜品,辣椒是水城辣椒,根据贵阳人吃辣的口味在水城辣椒上增加了辣味,而酱汁是由店家自己秘制的,味道稍甜。家海产为保鲜都是当天买当天卖，虾和花甲热炒后烙来吃，别是一番风味。 南山烙锅 这家烙锅算是十年老店了，在住家户，很卫生，有很多人是慕名而去，夏天的晚上生意特别好。臭豆腐、魔芋豆腐、洋芋丝、鸡皮这些都一定要试试。
烙锅的来历?
是贵州的一种地方名小吃。比较出名的是水城烙锅。 水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说,平西王吴三桂调兵镇压水西彝族,当地居民为逃避战争,逃进深山,取来瓦片,架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来。只是瓦片换成了平底铁烙锅,可烙的食物有山珍、海味、野菜。难怪人们说:“一锅容天下”。
六盘水烙锅排名前十?
盘州壹锅烙锅城 全有福烙锅店小院 聚源烙锅 坎上谭烙锅 纳雍盘他土烙锅(六盘水店) 水城古镇黔羊宴 彝锅烙锅 卿家烙锅