蒜蓉扇贝怎么做
1、第五步：把装有扇贝的盘子放入蒸锅中蒸五分钟。
2、味达美臻品料酒1勺
3、蒜蓉扇贝料理
4、葱花适量
5、步骤3
6、炒锅洗净烧热，放入1大匙的油，烧至8成热，将油均匀地倒在每一个扇贝之上。
7、蒸好后撒上青椒粒和红椒粒淋上热油，即可
8、步骤/方式二
9、/18再用厨房剪刀将沙袋剪除
10、5张
11、蒜泥码在扇贝上，入开水锅大火蒸10分钟；
12、先将扇贝壳摆在蒸锅帘上
13、粉丝剪好，摆在扇贝壳上
14、大蒜1—2头
15、香油炒蒜末，炒香倒出
16、主料：扇贝6只
17、起锅油烧热，改成中小火，倒入蒜泥、盐和鸡精炒香；
18、将粉丝在每一个扇贝壳中围城鸟巢状，将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上。
19、出锅装盘，撒上葱花和白芝麻即可
20、/18将处理完的扇贝肉加入一汤匙花雕酒，可以去除扇贝的腥气。
21、摆上扇贝肉
22、第四步：锅烧热加入食用油油热之后下入小米辣和一半的蒜末并煸炒出香味；把大蒜炒至金黄后，再加入花椒酒和清水，盐、鸡精、白糖、蚝油、蒜末搅拌均匀后把炒好的料汁浇到扇贝上。
23、/8用10克色拉油、5克生粉和1.5克盐拌匀。
24、蒸锅里放冷水烧开后再放入扇贝大火蒸五分钟左右，随后出锅。
25、步骤/方式3
26、搅拌均匀
27、锅里加油烧热（油要多点），大蒜和小米辣剁碎。蒜末一半备用，另一半和小米辣一起倒入锅里爆香
28、用刷子将扇贝表面刷干净
29、粉丝提前泡发好。
30、第三步：龙口粉丝用冷水泡软，然后把粉丝放在扇贝上；大蒜切成末，小米辣切成小圈，备用。
蒜蓉扇贝怎么做
31、蒸锅内的水提前烧开，把准备好的扇贝粉丝放入蒸锅内，盖上锅盖开大火蒸6分钟。
32、/8扇贝要用鲜活的，剖开剪去肠腔，留贝柱和裙边洗净控干水。
33、贝肉后部的黑色物质是内脏，要去除。裙边下面的一层睫毛状黄色物质是腮，也要去除。
34、砂糖适量
35、制作步骤：
36、扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、鲜味生抽
37、全部做好后放入盘中淋上蒜料汁。
38、去除扇贝的内脏，以及鳃和边，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。
39、取一小把龙口粉丝,用热水泡软后沥干水分待用。
40、填上酱料
41、/16清洗扇贝
42、接着加入5克蚝油和5克蒸鱼汁油，把调料和蒜蓉翻炒均匀，备用。
43、食材：扇贝6个、盐适量、龙口粉丝一把、大蒜1个、小米辣1个、花雕酒适量、清水适量、鸡精1勺、白糖1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺
44、然后用刷子把扇贝外面刷洗干净，用小刀撬开，用流水冲洗，去除扇贝里面的内脏和泥沙。
45、粉丝一把提前用温水泡开。
46、倒入味达美醇鲜蚝油
47、味达美清香米醋适量
48、清洗干净以后放在菜板上，用刀尖划上几刀，这样可以使扇贝更容易入味。
49、粉丝用温水泡半小时，捞出来备用；
50、扇贝洗净、留下肉和黄，抠出来，放一小团粉丝进去，再把肉窝进粉丝里；
51、取一个空碗，倒入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油
52、将煸香的蒜蓉取一半装入碗中,再倒入少许的蒸鱼豉油拌匀成调味汁。
53、起个油锅以把蒜蓉煸香。
54、准备一把大蒜，拍碎后再剁成蒜蓉。
55、/18用小刀贴着扇贝肉轻轻地剥离
56、步骤/方式三
57、干净的炒锅烧热，放入一大匙的食用油烧至冒烟，然后将油均匀地浇在各个扇贝上，嗞啦一声后，即可开吃!
58、在清洗干净扇贝肉上撒少许盐和白酒以及白胡椒粉，拌匀后再放点淀粉，腌制待用。
59、第六步:出锅前淋上蒸鱼豉油，即可。
60、教你蒜蓉扇贝的做法:
蒜蓉扇贝怎么做
61、大蒜剁蒜蓉，辣椒切碎备用
62、扇贝解冻
63、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油适量
64、先均匀地淋上酱汁，再用小勺把蒜油淋到扇贝肉上
65、步骤/方式4
66、做法：非常简单。
67、淋到扇贝上
68、准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。
69、主料：鲜活扇贝6只，粉丝50克，大蒜适量，蒸鱼豉油适量
70、粉丝50克
71、第一步：买回来的扇贝用刷子把外壳刷干净，然后取出扇贝肉放入碗中，用清水洗干净。
72、倒入砂糖和味达美清香米醋，搅匀
73、大蒜装入碗里，加入一勺金龙鱼菜籽油，蚝油，酱油和鸡精。
74、/16蒜切末再剁碎成蓉
75、大蒜剁成泥备用。
76、蒜切末。
77、粉丝用温水泡约30分钟至软，捞起沥干待用，葱切葱丝或者葱花待用。
78、大蒜一头
79、准备一些泡软的粉丝，在粉丝中淋入少许香油搅拌均匀。
80、粉丝用温水泡软
81、小米辣2—3根
82、步骤/方式1
83、用刀将扇贝另一半壳去除
84、粉丝1把
85、材料：扇贝6个、粉丝一把
86、锅中放油烧热加入蒜泥爆香，再倒入蒸鱼豉油炒匀。
87、蒜蓉50克
88、主料：冰鲜扇贝5个，粉丝一小把
89、干净的炒锅烧热，放入一大匙的食用油烧至冒烟，然后将油均匀地浇在各个扇贝上，嗞啦一声后，即可开吃![1]
90、/16用牙刷清洗要清洗干净
蒜蓉扇贝怎么做
91、撒上葱花，淋上热油即可
92、准备五个新鲜的扇贝。
93、蒸锅烧热，将扇贝放入，大火蒸5至6分钟，取出，将葱丝和红椒粒放在扇贝上。
94、味达美醇鲜蚝油半勺
95、炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入蒜蓉，煸炒一分钟左右，炒出蒜香味，炒至蒜蓉的颜色微微焦黄。
96、去除内脏洗净沥干水分。
97、粉丝泡软备用
98、辅料：生抽2匙盐3克葱沫3克
99、姜一小块
100、蒜末中加入1勺生抽，1勺蒸鱼豉油搅拌均匀
101、葱切葱花
102、先用牙刷刷干净扇贝的外壳。
103、开水上锅蒸8--10分钟
104、辅料：蒜3瓣，姜一小块，青椒少许，红椒少许
105、做法步骤
106、调料：香油适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量
107、/18用厨房刷子刷洗干净扇贝的表壳
108、再准备青椒和红椒切成粒，青椒粒和红椒粒可以起到点缀的作用。
109、用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟。
110、购买扇贝，将泥沙清洗干净。
111、接下来准备一点辅料，提前切好的蒜蓉适量，青红辣椒分别切碎备用。
112、扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳。
113、扇贝洗净，粉丝剪短提前泡发。
114、·将剥离下来的扇贝克清洗干净，然后将粉丝从中间剪成两半，接着将粉丝分别放在扇贝壳上，盘成圆圈状即可。
115、个扇贝处理干净，壳肉分离
116、趁热，将爆香的蒜油与另一半蒜末混合
117、首先准备适量的扇贝，把扇贝清洗干净后控干水分备用。
118、·将扇贝放入蒸锅里面，上气后蒸10分钟左右即可。
119、粉丝用开水浸泡30分钟
120、扇贝摆入盘里，铺上粉丝。
蒜蓉扇贝怎么做
121、蒜蓉扇贝
122、白芝麻适量
123、主料：超市买的蒜蓉扇贝，粉丝，蒜，姜少许，葱少许
124、去掉蒸好的扇贝上面的姜丝，用小勺把上述提到的调味汁趁热浇在每个扇贝上，撒上葱花。
125、扇贝5个
126、捞出来，摆上葱丝儿和红椒末，再烧热一些油，趁热淋在扇贝上即可
127、/8蒜剁细碎些的蒜茸。
128、材料：新鲜扇贝6只、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙、香葱适量、红椒粒适量。蒜蓉扇贝的做法：
129、再把炒好的蒜蓉酱盛到粉丝的上方。
130、第二步：扇贝肉里面加入少许盐抓拌均匀后在用清水冲洗干净捞出放入扇贝壳子里，备用。
131、调料：盐，生抽（可选），植物油
132、·将腌制好的扇贝肉放到粉丝上面。
133、大蒜用压蒜器压成蒜泥，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡精调匀。
134、配料：蒸鱼豉油适量，山茶油一勺
135、步骤1
136、用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下，再沿着壳壁用小刀取下贝肉。
137、取一个放有水的大碗,加点盐后把贝肉放进去浸泡个两三分钟,然后用筷子轻轻地搅拌贝肉，使贝肉里的泥沙沉入碗底,再用清水冲洗下把贝肉洗干净。
138、粉丝切成小段沥干水分。
139、用小刀将扇壳肉分离，将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉，洗净备用
140、轻轻取出扇贝后踢除内脏，把粉丝放在扇贝壳里。
141、步骤/方式一
142、把泡软的粉丝码放在扇贝的表面
143、扇贝清洗干净，肉和壳分离。把扇贝壳刷干净，扇贝肉清理干净
144、·将取少量炒好的蒜蓉分别淋到扇贝肉上面。
145、步骤/方式6
146、适量粉丝泡软铺底，放上扇贝肉
147、步骤/方式7
148、步骤2
149、扇贝五个
150、水开后上锅，蒸熟即可。
蒜蓉扇贝怎么做
151、步骤/方式2
152、冷水入锅，水开上汽后大火蒸10分钟，撒上葱花即可出锅
153、步骤/方式5
154、辅料：大蒜3瓣、青椒1个、红椒1个
155、把粉丝剪成小段再垫在扇贝底下,把锅中剩下的一半蒜蓉均匀放到每个扇贝肉上再放上姜丝。
156、香葱三根
157、加入辣椒搅匀成酱料。
158、大量的蒜，剁成蒜泥，红椒切成末，大葱切成丝儿；
159、白粉丝50克
160、粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。