水蒸蛋可以放微波炉吗
1、水蒸蛋千万不能放味精。
2、清蒸水蛋是一道简单又营养的健康菜品，而微波炉是一个快速而效率高的烹饪工具。以下是微波炉清蒸水蛋的正确方法：
3、鸡蛋2个、温开水适量、香油适量、生抽适量
4、待蛋液凝固后，取出加入一些芹菜丝或其他蔬菜装饰即可。
5、在蒸水蛋的时候，在盛蛋浆的容器上再加一个容器盖住,这样蒸出来的水蛋不会起泡。
6、盖上保鲜膜，上面用牙签戳一些洞。
7、打蛋技巧。
8、用保鲜膜包住碗，一定要包严实，不能漏空气，用带盖子的碗更好。放入微波炉中，“解冻”状态，15分钟。“解冻”状态是低温慢加热，蛋液会慢慢凝固，这样做出的蒸蛋口感才嫩，而且底部完全不粘碗，碗也很好洗。用高温的话，往往底部已经粘在碗上了，上面的还没凝固。
9、水量和水温。
10、将准备好的鸡蛋依次打入碗中。
11、放进微波炉，解冻功能选择100克，时间是自动5分钟即可。
12、准备一个可微波炉容器，鸡蛋打散，顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌。
13、方法一：
14、如果想要更加美味可将蛋液中加入适量食盐、味精等佐料，或者加入青菜、虾仁等食材一起蒸煮，口感更加丰富。
15、鸡蛋放碗中打散，打匀。
16、微波炉煮带壳全蛋应该用锡纸整颗包裹住才能加热，否则鸡蛋容易爆炸。另外也可以把鸡蛋打在碗里加热。鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。
17、水蒸蛋制作关键：
18、准备材料：鸡蛋3个，盐适量，葱花适量
19、5分钟后取出鸡蛋羹，撒上葱花即可享用。
20、在碗中撒上适量盐，可依据个人口味调整。
21、蒸水蛋一定要用小火慢炖，火头过大，水蛋容易变老。
22、用微波炉蒸鸡蛋，可以分为两种方法，一种是蒸鸡蛋羹，这个是我们经常制作的，用三四个鸡蛋蒸鸡蛋羹，大概两三分钟就可以蒸好。
23、放温水比较好。
24、可以的，加热过程中记得上一层保鲜膜，点几个洞
25、鸡蛋1个，盐少量，生抽少量。
26、打好的蛋液最好过滤掉小泡泡，再下锅蒸。
27、因为微波炉清蒸水蛋时如果不加适量的水，蛋液容易凝固，口感会不好；加盖可以保持水汽，帮助水蛋均匀受热；加热时间要适当，过短会导致蛋液未凝固，过久会让水蒸发，影响口感。
28、兑蛋液的水要用温水，不能用冷水或热水，冷水蒸出的水蛋不够嫩滑，热水容易把蛋液冲成蛋花，蛋液和温水的比例是1:1，不能拿捏放多少水量，可直接用蛋壳来兑，这样准确率高。
29、准备40度的温水，一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡
30、在碗上覆上保鲜膜放入微波炉中，高火5分钟即可。
水蒸蛋可以放微波炉吗
31、微波炉蒸水蛋做法：
32、“解冻”状态是低温慢加热，蛋液会慢慢凝固，这样做出的蒸蛋口感才嫩，而且底部完全不粘碗，碗也很好洗。用高温的话，往往底部已经粘在碗上了，上面的还没凝固。
33、用刚刚的蛋壳盛水，温开水加入蛋壳2/3处，然后倒入打好的蛋液，一共加了四次！
34、在打好的蛋液中加凉开水，凉开水大概是蛋液的1.5倍，充分搅匀。
35、找个干净的碗，打入两颗鸡蛋。我打了一个小的，然后又打了一个鸡蛋，是个双黄蛋。（鸡蛋壳别扔，留着）
36、蛋液和温水的比例为1：1～1.5左右。
37、通常水蛋内会有蜂窝孔，有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡，因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打，直至蛋液变得细滑，才下锅清蒸。
38、温馨提示：在微波炉里蒸蛋时，一定要让蒸汽有通道可以逸出，否则会导致鸡蛋爆裂。另外，由于不同的微波炉功率不同，建议先尝试少量的蛋液，以确定适合自己微波炉的烹饪时间。
39、水蒸蛋放入微波炉里3-4分钟即可。
40、用保鲜膜包住碗，一定要包严实，不能漏空气，用带盖子的碗更好。放入微波炉中，“解冻”状态，15分钟。
41、用筷子把鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀后加入适量温水。
42、烹饪步骤
43、还有一种用微波炉蒸鸡蛋的方法，那就是将鸡蛋打在盘中，不需要将鸡蛋打成鸡蛋液，直接蒸完整的鸡蛋，用这种方法制作出来的蒸鸡蛋，它的食用口感与鸡蛋羹完全不同，鸡蛋黄吃起来非常的软嫩，鸡蛋清却很筋道有嚼劲儿，蒸制这种鸡蛋，在微波炉中使用中高火，大概要蒸八分钟左右。
44、然后再搅打均匀，用勺子撇去浮沫！盖上盖子或者保鲜膜（保鲜膜用牙签扎几个孔），入微波炉，火力70%，5分钟，注意观察。然后又按火力90%，30秒，注意观察！
45、鸡蛋打入碗中，加入清水、盐和糖，搅拌均匀。
46、蒸蛋可以用微波炉加热。在加热蒸蛋时要注意在容器上面加上盖子，还要留下一些孔，以避免在加热时发生爆炸。蛋的营养丰富，其蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等营养成分。蛋可以做成炖蛋、蒸蛋、煮蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食。
47、先准备好2个鸡蛋、适量的清水、熟香菇、熟虾米、盐、葱花等，然后把鸡蛋都打到一个碗中，然后充分搅拌打匀，再倒上与鸡蛋等比例的水，将香菇和盐都加入搅拌好，就可以用保鲜膜将碗包好放入微波炉了，选择用小火来蒸蛋不容易煮老。大概十五分钟后可以蒸好，拿出来撒上虾米、葱花就可以了。
48、用保鲜膜覆盖碗口，留出一些空隙。放入微波炉，选择高功率，时间约为1-2分钟。
49、不可以，微波炉蒸蛋么爆炸的
50、可往蛋液里加点水淀粉，会使蒸出的水蛋更加鲜嫩；也可用温牛奶代替温水，让水蛋味道更加鲜美。
51、微波炉可以蒸鸡蛋，下面是具体做法：
52、正确方法是把鸡蛋打散后加入适量的水中，轻轻搅拌均匀，然后倒入微波炉容器中，盖上盖子，放入微波炉中，设置中火，加热约一分钟后取出搅拌，再放回微波炉中继续加热至蛋液凝固即可取出。
53、希望我的回答对你有所帮助！
54、用筷子将鸡蛋打散！
55、用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫，蒸出来的蛋比较光滑，口感很Q。
56、最后取出，用刀划开，加入适量生抽，滴几滴香油，就可以食用了！
57、端出来后，揭去保鲜膜，淋生抽，撒葱花，大功告成。