黄磊猪肉白菜饺子馅
1、白菜豆腐炖粉条的做法步骤
2、准备食材。肉馅150克，小葱2根，豆瓣酱1瓷勺，酱油1茶匙，花椒粉1/4茶匙。
3、红辣椒适量
4、锅中热油，洋葱姜葱蒜红辣椒入锅，改中小火，炒出香味，加入杂蔬翻炒，加入虾煸炒，炒出虾油。
5、豆腐用油煎至两面金黄色。
6、砂锅豆腐的做法
7、盖上盖子炖煮一会。
8、然后把香菇焯水撒在里面。
9、第2步、小白菜去掉老叶，冷水浸泡几分钟，然后反复清洗干净。
10、材料：猪肉、豆腐、干香菇
11、菠菜清洗干净。切成段，放入榨汁机中榨成汁。
12、材料：橄榄油7.5ml、蒜(去膜切片)3瓣、干虾米1匙、香菇(切片)3朵、小白菜(切段，菜叶菜梗分开)150g、红萝卜(切丝)5片、盐1茶匙。
13、放入白菜翻炒片刻。
14、主要食材：鲜虾、粉丝、肉末、葱姜蒜、
15、先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平。
16、锅里注油烧热，下葱姜爆香。
17、：取大葱少许，洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片，香菜少许切成段备用。
18、放入黄豆酱和蚝油调味。
19、萝卜1根，鱼丸200g，基围虾200g，午餐肉300g，沙爹火锅汤料一小勺
20、准备食材：豆腐，鸡蛋液，蒜末，小米辣，鸡精，香油，盐，水，葱花，青椒，火腿
21、加盐调味即可。
22、第4步、炒锅加入适量的油，扔几个花椒粒爆香后取出扔掉，爆香葱花，下入黄蘑翻炒，如果没焯水，此时可以加点水略微炖一下，这样黄蘑口感更好，焯水就不需要加水炒了。
23、：取新鲜的豆腐300g，切成厚片备用。
24、·油亮亮的狮子头出锅。
25、姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末
26、待菜烩至快熟时，将炒好的猪肉连汤油加入锅内，全熟后即可食用
27、步骤5，放入花椒大料，五花肉翻炒一会，再放入葱姜蒜翻炒一会。
28、取沙锅放入龙口粉丝，将以上海鲜分别码入沙锅成形。
29、葱头洗净切碎；
30、按顺序加入油，盐，鸡精，酱油，糖，生粉，搅拌均匀。
黄磊猪肉白菜饺子馅
31、第1步、干黄蘑冷水浸泡大约2小时以上，然后反复清洗干净。锅中加入适量的水，水开下入黄蘑焯水，焯水后再炒，黄蘑的口感更好。
32、最后一步
33、把小葱切成段，备好八角、花椒、姜片。
34、第3步、洗干净的小白菜切段儿，黄蘑撕成条，攥掉水分，大蒜去皮洗净切碎。
35、胡萝卜切成丝，小白菜洗净掰开。
36、首先要选好五花肉，要肥一点的五花，切成滚刀块，编的时候不要放油，编出肥油等肉变色以后，放入调好的黄酱，最好用六必居干酱，再放入两袋甜面酱（一斤黄酱，两袋甜面酱）要小火慢编，以防胡底，等编出香来，放几粒冰糖，酱更鲜亮，伴面，放点祘茸，拿根黄瓜，能吃三大碗炸酱面。
37、起锅烧油，油温五成热下入蒜瓣爆香。
38、定型放蒜末，小米辣，火腿，青椒丁
39、材料:海参150克、虾20克、熟鸡肉25克、熟蛋清25克、冬笋20克、火腿15克、大白菜2棵、盐2克、味精1克、料酒3毫升、胡椒粉0.2克、香油3克、植物油40克、葱3克、姜2克、鸡汤300克、淀粉4克。
40、来回翻炒而至三次，豆腐微微煎黄。
41、蒜瓣切末装盘备用
42、原料：鱼杂500克，豆腐500克，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒段。
43、白菜一棵
44、黄磊素炒小白菜家常做法如下
45、·开始红烧，锅里放适量油，把葱姜爆香，然后放八角香叶翻炒一下，添水放狮子头，水可以多一点，除了水淀粉和盐，把所有调料都放锅里中火炖40分钟。
46、豆腐1块，粉条1把，葱半根，蒜5瓣
47、主料：豆腐700克
48、花椒少许
49、·青菜捞出摆盘，然后把狮子头摆上去。锅里的葱姜大料都捞出扔掉，把水淀粉倒进去大火收汁，汤汁浓稠了就可以浇在狮子头上了。
50、炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g。猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香（想想酱肉丝的香味）。
51、先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料。
52、撒上葱花
53、锅中放食用油，放入三两片姜片，放入处理好的虾煎制
54、步骤1，葱姜蒜若干
55、材料：蟹柳、海参、鲍贝、墨鱼、基围虾、龙口粉丝各150g，高汤、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、绍酒各适量。
56、小葱适量
57、食材明细小白菜300g蒜5g葱3g花生油20ml清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度清炒小白菜的做法步骤
58、：四分之一棵白菜，洗净，斜刀切片。
59、步骤3，准备木耳，黄花菜
60、把焯好水的豆腐和白肉放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。
黄磊猪肉白菜饺子馅
61、小白菜500g
62、豆腐300克
63、食用油适量
64、海参洗干净拿过来，掰一刀，换成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿略切片，大白菜一分为二，鸡肉切片，虾仁去大小。
65、食盐5克
66、小白菜洗净控水切段。
67、红烧狮子头，黄磊的做法
68、白菜5片，土豆1个，胡萝卜半根，
69、步骤2，准备冬瓜，丸子，五花肉洗净切好，豆腐，海带，白菜，黄花菜
70、将山东馒头加水泡成煳状，再和其他材料及调味料一起充份拌匀，放入冰箱冷藏约60分钟。
71、然后把肉丁放进去炒变色，把肉丁炒到有些焦黄即可。3、然后倒入甜面酱到锅里，翻炒均匀，炒出香味即可。4、然后加糖和番茄酱，煮10分钟左右，中途要常翻，以免粘锅。5、时间到后，加糖、盐、鸡精到锅里，继续翻炒均匀。6、煮3-5分钟后，撒上葱花到锅里，翻拌均匀。7、这时候慢慢熬两分钟，炸酱就制作完成了。8、热锅烧水，把面放下去煮熟，然后捞出装盘。9、最后在祝好的面条上面放上配菜和炸酱，即可食用。
72、食材：菠菜适量，白面适量，盐适量。
73、舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；
74、具体做法如下：用料：猪肉、葱、姜、甜面酱、番茄酱、盐、糖、鸡精、配菜1、热锅放油，等到锅内油热后加入姜片和八角。
75、【步骤一】：把新鲜的小白菜用手掰开，放一勺盐，添水没过白菜，浸泡10分钟，用以去除农药残留，同时把脏东西泡下来。
76、绞肉1200公克，蒜末4大匙，葱末2大匙，山东馒头1个，糖1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，太白粉2大匙，盐1/2大匙
77、锅内少放一点油，油热之后用中火煸炒五花肉丁，待出油后，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出备用；
78、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。
79、小白菜两颗洗净切成小细条，备用
80、小白菜去掉根部，放清水里撒点盐浸泡五分钟，去除农药残留，再清洗两遍，以防有沙粒。
81、·把马蹄切碎，所有调料混合，用力把肉团成圆团。
82、主料白菜半棵豆腐一块粉条适量
83、先切段，再切条。
84、热锅凉油，把肉末放入锅中，开小火慢慢煸炒，直到有香味飘出，你会发现这时肉末微微发干。
85、最后用盐和胡椒粉调味。
86、干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋，去皮的肥瘦肉丁（即五花肉丁）100g，各种菜码（黄瓜、豆芽、俗称心里美的萝卜、黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝、芹菜丁儿等就看着准备吧），还有大葱、姜末；
87、准备蒜和葱，把蒜和小葱都切成碎备用。
88、鲜面条250g
89、辅料：水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜
90、海参改刀成长宽条，墨鱼改刀成片，把海参、蟹柳、鲜贝、墨鱼、基围虾分别焯水。
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91、【详细做法】
92、年糕，胡萝卜，白菜，洋葱，白糖，韩式辣酱，酱油，香油，虾油，盐，韩式泡菜
93、用料：老豆腐1块，五花肉若干，芹菜若干，胡萝卜1根，洋葱半个，香菜2根，葱姜蒜适量，酱油（或生抽）适量，老抽适量，白糖一勺，胡椒粉一捏，花雕酒少许，八角1个。
94、把五花肉切成适中的大小
95、鱼丸，虾解冻；午餐肉切片；萝卜去皮后切粗丝。
96、大白菜洗净，控水。
97、用手将绞肉团做成肉饼，用平底锅两面煎黄，一一做好后，放入深锅内。
98、首先就是肉末的处理，先将五花肉皮去掉，随后将五花肉切成大小均匀差不多的小粒即可，注意不要太大也不要太小。
99、面团醒发后，用擀面杖擀薄，两头卷起来，撒上面，用刀切成条。
100、看到大酱炒香融化之后，加入适量的清水开小火慢慢的炖，炖至汤汁黏稠以后即可关火。
101、主材：大白菜四分之一棵。
102、制作工艺
103、豆腐250克
104、蚝油多半勺
105、首先，将嫩豆腐切成块，大小按照个人的喜好，切好之后放入砂锅中。
106、耗油，生抽，鸡精，香油，盐，水调成酱汁
107、第5步、下入小白菜迅速大火快速翻炒几下，小白菜变色即可关火。
108、步骤4，花椒大料准备，起锅烧油。
109、配料：香葱1根
110、之所以单独把这一步拿出来说，就是因为很多人都是在这一步翻车的，有些食材的处理必须要油多才能把味道处理的恰到好处，炸酱就是这其中一种，所以油一定要适量的多一点。
111、酱油适量
112、步骤1/2
113、第7步、出锅装盘，清淡可口的黄蘑素炒小白菜就可以上桌了。
114、【步骤三】：大蒜拍碎剁成蒜末、干辣椒切成丝，然后装盘备用。
115、粉条150克
116、菜场买的新鲜的年糕，切成薄片，我喜欢吃薄的，更入味。
117、希望对你有帮助哦！
118、白萝卜100克胡萝卜100克白菜2片山药1/3根马蹄5个姜蒜头辣椒干少许芹菜葱头大蒜各1根彩椒半个洋葱1个大白虾500克虾蛄500克大淡菜500克盐料酒少许
119、片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用；
120、原料：黄蘑、小白菜、油、盐、葱、花椒粒、大蒜、胡椒粉、味极鲜酱油。
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121、【原材料】
122、然后，加入一勺沙茶酱，再煮一会。
123、下面就是面条的处理，面条煮到9成熟就可以了，煮面时先用凉水把上面的粉面冲去，水开后放入锅中加入少量食盐开大火煮面，面条煮好的标准就是面条内芯没有白色就是面条煮好了。把面条放入凉白开中冲凉控干水分，放入碗中加入黄瓜丝和炸酱即可。
124、放入干粉条，中火炖上五分钟，待熟时撒上适量食盐、白糖。滴少许酱油。盖住锅盖，再焖三分钟。
125、主料：年糕250克
126、：把鱼杂和豆腐小火炖，当炖至豆腐和鱼杂完全入味后，放入切好的香菜段，淋入少许的香油，既可出锅装盘。
127、粉条200克，精盐适量，鸡精适量，植物油适量，蒜两瓣
128、出锅盛入盘中，一盘浓浓的白菜豆腐炖粉条做好啦。
129、【步骤四】：炒锅中放一勺油，同时放入一勺荤油，大火把油烧热，开小火，把大蒜和干辣椒放入锅中，小火炒出香味。
130、主料豆腐250克、粉丝1份、腐竹1根、生菜100克
131、粉条烫熟备用。
132、·汤汁收的快好了之后，放盐，可以在放一把小青菜，煮一下。
133、白菜洗净控水切块。
134、主要食材
135、起锅烧水，水开放入做好的菠菜面条。煮熟后过凉水。盛出加上卤即可。
136、萝卜海鲜大杂烩的做法步骤
137、粉丝和腐竹提前泡好（五分钟），白菜和豆腐洗好切块，葱、姜、辣椒切碎备用。
138、食材：红薯粉条，大白菜，葱，生抽，盐，高汤，姜。
139、萝卜要用水萝卜，虾最好用带壳的会比较耐煮。
140、十三香1勺，盐适量
141、粉丝用温水泡软
142、用手将肉末团成球，放入热油中炸，待炸至金黄型后捞出
143、调料：生姜、大蒜、葱白、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、水淀粉
144、黄磊海鲜一锅烩的做法
145、调料：拌饭酱2大勺、酱油1茶匙
146、大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许。
147、准备好白菜和粉条。
148、然后把砂锅坐在火上。
149、下入剁好的猪肉粒。猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。
150、将菠菜汁过滤一下。容器中放入白面，放入盐。再放入过滤好的菠菜汁。搅拌均匀，揉出面团。
黄磊猪肉白菜饺子馅
151、材料：手擀面，五花肉，油适量，姜、葱，辣椒，黄豆酱，水
152、倒入大量的油
153、放入豆腐和适量的水同炖。
154、将煮好的酱汁倒入砂锅中，加入适量的清水，放入少量的盐，盖上盖子煮15分就可以了。
155、八角适量
156、辅料豆油10克、水适量、青蒜适量、盐3克、白胡椒粉1g、葱适量、红辣椒适量、姜适量、香油一勺、蚝油一勺、味精1g
157、将雪梨，生姜，猪肉切成碎末
158、各种各样的海鲜一起下锅炒，放酱油生抽，调味品一起煮半小时
159、热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
160、调料：盐10克味精10克
161、在锅内入适量的油，油热后放入蒜末、香菇丁开始炒香。
162、把买回来的豆腐切成小块，这样子方便入味，把干香菇提前泡发，然后清洗干净切成小块，也可以用新鲜香菇代替，准备一小块猪肉也切成薄片备用，把生姜、大蒜、葱白也顺便切好备用。
163、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块（姜块拍破）。
164、五花肉100克、黄豆酱24克、甜面酱8克、姜末葱花少量、面条半斤、盐10克、大料2个。
165、调料油适量盐适量蚝油适量
166、把豆腐和五花白肉片进行焯水。
167、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。
168、调料：盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油
169、各色杂蔬，萝卜彩椒山药切条，洋葱切块，姜葱蒜切丁，马蹄切片，大淡菜洗净，清洗干净，虾蛄洗净，淡菜焯水，调焖烧汁，料酒烧酒酱油，加入咖喱粉。
170、主料：螃蟹
171、把热烧到七分热
172、食材白菜200克
173、具体步骤如下：
174、鸡蛋适量
175、将白菜洗净切碎；
176、锅加热，倒入食用油，油热后，用葱花和干辣椒爆香，倒入白菜，加入适量酱油，翻炒一分钟，放入食用盐，然后就可以出锅了
177、油热后，放下葱蒜、红辣椒和八角出香味，把豆腐块也放锅中微煎。
178、淋入酱汁煎3分钟
179、将豆腐和配菜洗净切块，蔬菜们切大块就可以。香菜可以保留根部，从中间切开一刀就好。五花肉切薄片，葱切段，姜切片，蒜扒皮。
180、辅料葱适量蒜适量黄豆酱适量
黄磊猪肉白菜饺子馅
181、用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，倒入锅内的煸肉油中，中火将酱炒一下，这样酱才香；
182、干辣椒6个，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺
183、第6步、加入盐、胡椒粉、蒜碎、少许味极鲜酱油调味。
184、将干香菇泡发泡软之后，洗干净切成丁备用。
185、大白菜切块1500克,熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克，珍蘑适量。
186、：取干辣椒段少许，大料两个备用。
187、方法/步骤准备一块豆腐，切好后清水煮5分钟，放入盘中。
188、做法步骤：
189、红薯粉条提前用温水泡软。
190、：取新鲜的安康鱼鱼杂500g，用清水洗干净后备用。
191、鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用
192、主料:白菜100克，洋葱100克，辣椒1个，植物油8克，大葱50克，酱油4克，淀粉(玉米)4克，盐3克，胡椒粉1克
193、鸡蛋打入碗中搅拌，热锅放油炒熟鸡蛋捞出，放入胡萝卜丝炒熟，倒入年糕，翻炒，放入两勺生抽，两勺老干妈翻炒一会，倒入适量冷水，炒熟，倒入炒好的鸡蛋，混合均匀，乘入盘中，撒上葱花～
194、热油下锅豆腐切碎，滑散，淋上鸡蛋液
195、料酒5克
196、放盆里，包上锡纸，放入蒸锅，蒸
197、调好味注入骨汤。
198、将螃蟹清洗干净后切成块，葱、姜、蒜分别切成末，坐水加入少许植物油和盐，待水开后放入年糕，煮熟捞出备用；
199、把大料和姜末放入锅中煸炒几下，然后把黄豆酱和甜面酱放入锅中，依然是开小火去炒，直到大酱和油溶于一体后即可。甜面酱和黄豆酱的比例是1:3，如果家中没有甜面酱，也可以只放黄豆酱。
200、·油锅烧热，大肉丸下锅，中火炸金黄色，出锅控油。（刚开始不要翻动狮子头，炸的过程可以用勺子不停的往狮子头上浇油，等定型之后就可以翻动了，这样不会散。）
201、【步骤二】：把泡完的小白菜清洗几遍捞出来把水控干，然后用手把白菜梆和叶子揪成两段分开放。
202、：起火烧水，待水开后依次把鱼杂和豆腐烫一下，然后倒出来控水备用。6：起火烧油，葱段姜片蒜片，干辣椒段，大料爆香，放入烫好的鱼杂和豆腐，大火煎一下，然后加入适量的料酒，高汤少许，盐5g，白糖3g，胡椒粉2g，一品鲜酱油5g，鸡汁3g，鸡粉3g，大火烧开，转小火慢炖。
203、将以上的材料洗净切好备用，热锅后，倒入橄榄油。放入蒜片与干虾米一起炒香。加入小白菜梗和香菇片一起拌炒，炒软。加入小白菜叶与红萝卜丝，撒上少许盐巴调味并拌炒均匀。
204、辅料：牛蹄筋(泡发)65克海参90克鱿鱼(鲜)150克竹笋150克猪肚200克鸡200克香菇（鲜）50克虾米15克
205、准备好食材：小白菜、蒜瓣。
206、加入锅内半碗清水，滴入少许料酒。
207、葱切末，蒜切片。
208、豆瓣酱150G
209、将锅砂锅中放入水，将豆腐切成块，焯一下水，放入砂锅中，加入调料和配菜炖上一个小时就可以了
210、葱蒜改刀装盘。
黄磊猪肉白菜饺子馅
211、放入红薯粉同炖一会儿。
212、此时放入白菜叶子，翻炒至五分熟。
213、开火，倒入适量食用油，等待烧热，
214、白糖5克
215、【制作过程】
216、辅材：干辣椒2个，花椒3粒，食用油5ml，盐适量。
217、坐锅点火倒入油，下葱姜蒜末炝锅，放入螃蟹，加酱油、白糖翻炒片刻，再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒，加入盐、胡椒粉、香油调味，放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。