金针菇凉拌家常怎么做
1、锅中放入少许食用油，小火加热一二分钟。
2、第一步：处理食材，将金针菇切去根部，再用手撕开备用；接着将青椒和小米椒去头去蒂，然后再切成丝备用
3、在锅中倒入适量花生油，等油开始滚的时候加入切碎的蒜，然后加入适量生抽和醋，爆炒一下，炒30秒即可。
4、水烧开，放一小勺盐+1勺油
5、金针菇洗净切除根部，如果下面还粘在一起的话，可以把金针菇放掌心，来回搓上几下就可以了。
6、白米醋（香醋）
7、调料汁:
8、把烧热的油均匀的油泼到凉菜上（喜欢少油的这部可以省略，不过油泼过的比较香）
9、锅里加油烧热，将油倒入小米辣、蒜上，浇出香味；再加入生抽、花椒粉、鸡精，拌匀。
10、将热油淋在蒜蓉和辣椒面上。
11、胡萝卜，洋葱，木耳，香菇，肉切丝
12、凉拌的金针菇要经过焯水再暴露所以的调料
13、调料：生抽2汤匙、香醋半汤匙、糖10克、盐5克、辣椒面5克
14、因为这些食材的口感和味道都比较清淡，且互相搭配不会产生冲突，可以相互补充，增加口感层次和营养价值。
15、备用的金针菇里倒上生抽，醋，撒上芹菜粒和香菜粒
16、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。
17、大蒜，小米辣切碎，（个人喜欢加点油酥辣椒，感觉凉拌菜更香），装碗。
18、盐适量，油适量，生抽适量，花椒粉适量
19、金针菇瓶装的已经有调好味，可以加入香菜黄瓜搽丝凉拌
20、碗中放入蒜蓉、小米椒和五克辣椒面。
21、锅中倒少量油烧热不喜欢油泼的这一步可以省略
22、金针菇+胡萝卜放烧开的水里绰水5分钟
23、将金针菇放入盘子中，撒上香菜碎和小葱。
24、烹饪步骤
25、金针菇在凉拌之前要先焯水，但是焯水的时间不能太久了，大概焯水一分钟就可以了。因为焯水时间久了金针菇会变老，这样吃起来容易塞牙缝，而且也不脆。
26、鸡精适量，油酥辣椒适量
27、把蒜切碎，葱切碎待用。
28、把金针菇清洗干净，准备好，蒜末，葱末，蚝油，辣椒油，香油，香菜，食盐，白芝麻，味精，把金针菇过一下水，捞出来，把配料放上去，然后锅里烧油淋上去就可以！
29、碗中放入二汤匙生抽、半汤匙香醋、十克白糖和三克盐。
30、调料：酱油4勺，芝麻油2勺，盐1勺，芝麻适量，黑胡椒适量，拌饭海苔适量
金针菇凉拌家常怎么做
31、这样的金针菇也不要拌太多，吃多少就拌多少，现拌的口感会更好。挑选金针菇的时候也要看质量，挑选优质的金针菇，这样营养和口感都会更足。调味料也可以根据自己的喜好增减。
32、胡萝卜一小段
33、金针菇需要焯水沥干水分
34、食材清单：金针菇、生抽半汤匙、酱油1勺、小红椒2条剁泥、蒜头4颗剁泥、米醋/陈醋少量、小芹菜/香菜少量剁粒
35、凉拌金针菇的做法步骤
36、将拌好的调料倒金针菇上，撒上葱花。
37、:胡萝卜半根刨丝，
38、金针菇洗净撕开，胡萝卜黄瓜擦成丝，（黄瓜中间的瓤太软可以不要，直接塞嘴巴里吃了就可以）
39、将炒好的调料倒入之前待用的金针菇中，最后放入葱花点缀～
40、平底锅刷油，倒入蛋液铺满整个锅，翻面再煎会，出锅后，卷起来切丝
41、摆盘撒芝麻，夏天放冰箱冷藏10分钟后再吃口感更佳。
42、趁热油快速搅拌
43、香干1块（鸡蛋干）
44、将料汁搅拌均匀。
45、space
46、平底锅刷油，放入肉姜片炒熟，然后放入木耳香菇翻炒，放一勺料酒，再放少许水，煮到水分干盛出
47、香芹1小把
48、:金针菇去蒂洗净，
49、把锅里的开水倒掉，锅里下油，多点，待油热后，下蒜头泥，待蒜头泥有点金黄色下小红椒，酱油，记得要不停搅拌，还有火不要太大，待出香味，调大火，然后马上把调料倒入金针菇容器内，火够热的话，淋上后还会沸腾一会噢，很香，然后搅拌均匀就可以开动了
50、平底锅刷油，放入洋葱炒软，加胡萝卜，最后加菠菜炒熟粉丝煮熟
51、如果想要更加丰富口感和味道，可以加入适量的调料和酱汁，如酱油、醋、花生酱等，也可以加入一些蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、柠檬等，使凉拌菜更加美味和健康。
52、金针菇250g、小辣椒2个、蒜2瓣、小辣椒2个、葱一根、盐1茶勺、酱油2勺、醋1勺、香油半勺
53、放入调料搅拌均匀
54、用料；金针菇250克，独蒜头1个，小米椒2个
55、用料：金针菇250g、蒜2瓣、葱一根、盐1g、生抽半汤匙、醋小半汤匙、香油半勺、黄瓜半根、胡萝卜半根。
56、把料汁倒入+2克盐拌均匀
57、瓶装金针菇的做法就是把瓶子打开，今天给我倒出来，倒点香油，放点蒜米，放点醋，放点生抽。放点辣椒一起拌
58、芝麻香油
59、金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎、水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟、捞起，放入碗中、锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉、倒入陈醋、酱油、香油拌匀、铲起淋在金针菇上面即可
60、先把金针菇切掉头部脏的部位，放入烧开的水的锅中，中火煮2分钟。然后捞出沥干。放入盘中待用。
金针菇凉拌家常怎么做
61、食材准备：菠菜，胡萝卜，洋葱，木耳，香菇，鸡蛋，猪里脊，粉丝
62、金针菇洗净，焯水（熟了即可），捞出放凉，装盘备用。
63、可以一起凉拌。
64、锅中放入二碗水加二克盐大火煮开，放入金针菇焯水二分钟。
65、金针菇一刀下去，头扔掉，剩下的菇肉几棵棵掰开洗净，在这之前可以先烧水，水开了把洗净的金针菇放开水里烫过捞出待用
66、金针菇拌菜的做法步骤
67、主料：金针菇500克
68、步骤1/4金针菇去根撕成条大蒜切末辣椒切丁葱切好
69、步骤10
70、步骤/方式一
71、金针菇、胡萝卜控干水放进一个大容器里，+黄瓜丝+蒜碎+葱碎
72、第二步：起锅加入大量清水煮沸，水开后加入1小勺食油，然后将金针菇倒入锅中焯水，金针菇断生后捞出沥干水分，然后装到个较大的汤盘里
73、金针菇250克，青椒1个，小米椒5个，生抽1汤匙，蒜末适量，食盐1茶匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，香醋1汤匙
74、金针菇100g（买的瓶装香辣金针菇）
75、金针菇洗干净，焯水就可以了
76、食材清单
77、辅料：小米椒1个、大蒜5瓣、小葱1根、香菜3根
78、焯好水的金针菇捞出沥干水分。
79、准备食材。
80、将调好的料汁倒入盘子中搅拌一下即可。
81、调料汁:3勺白米醋（香醋）+3勺生抽+半勺糖+1勺芝麻香油+少量饮用水
82、做法步骤
83、准备以下食材：
84、先把茶树菇，金针菇焯了水以后把它捞起来，放到一个盆里面，放上酱油醋啊，蒜蓉放上点儿那个。芝麻油就可以了。