金针菇凉拌家常怎么做
1、将炒好的调料倒入之前待用的金针菇中,最后放入葱花点缀~
2、盐适量,油适量,生抽适量,花椒粉适量
3、大蒜,小米辣切碎,(个人喜欢加点油酥辣椒,感觉凉拌菜更香),装碗。
4、调料汁:
5、芝麻香油
6、调料汁:3勺白米醋(香醋)+3勺生抽+半勺糖+1勺芝麻香油+少量饮用水
7、碗中放入二汤匙生抽、半汤匙香醋、十克白糖和三克盐。
8、金针菇洗净撕开,胡萝卜黄瓜擦成丝,(黄瓜中间的瓤太软可以不要,直接塞嘴巴里吃了就可以)
9、将拌好的调料倒金针菇上,撒上葱花。
10、香干1块(鸡蛋干)
11、香芹1小把
12、准备食材。
13、凉拌的金针菇要经过焯水再暴露所以的调料
14、将料汁搅拌均匀。
15、如果想要更加丰富口感和味道,可以加入适量的调料和酱汁,如酱油、醋、花生酱等,也可以加入一些蔬菜和水果,如黄瓜、西红柿、柠檬等,使凉拌菜更加美味和健康。
16、白米醋(香醋)
17、可以一起凉拌。
18、碗中放入蒜蓉、小米椒和五克辣椒面。
19、调料:酱油4勺,芝麻油2勺,盐1勺,芝麻适量,黑胡椒适量,拌饭海苔适量
20、焯好水的金针菇捞出沥干水分。
21、金针菇在凉拌之前要先焯水,但是焯水的时间不能太久了,大概焯水一分钟就可以了。因为焯水时间久了金针菇会变老,这样吃起来容易塞牙缝,而且也不脆。
22、先把金针菇切掉头部脏的部位,放入烧开的水的锅中,中火煮2分钟。然后捞出沥干。放入盘中待用。
23、金针菇250g、小辣椒2个、蒜2瓣、小辣椒2个、葱一根、盐1茶勺、酱油2勺、醋1勺、香油半勺
24、步骤1/4金针菇去根撕成条大蒜切末辣椒切丁葱切好
25、将金针菇放入盘子中,撒上香菜碎和小葱。
26、趁热油快速搅拌
27、备用的金针菇里倒上生抽,醋,撒上芹菜粒和香菜粒
28、水烧开,放一小勺盐+1勺油
29、金针菇洗净,焯水(熟了即可),捞出放凉,装盘备用。
30、辅料:小米椒1个、大蒜5瓣、小葱1根、香菜3根
金针菇凉拌家常怎么做
31、把料汁倒入+2克盐拌均匀
32、用料;金针菇250克,独蒜头1个,小米椒2个
33、做法步骤
34、锅里加油烧热,将油倒入小米辣、蒜上,浇出香味;再加入生抽、花椒粉、鸡精,拌匀。
35、金针菇瓶装的已经有调好味,可以加入香菜黄瓜搽丝凉拌
36、食材准备:菠菜,胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,鸡蛋,猪里脊,粉丝
37、主料:金针菇500克
38、烹饪步骤
39、食材清单
40、:胡萝卜半根刨丝,
41、金针菇、胡萝卜控干水放进一个大容器里,+黄瓜丝+蒜碎+葱碎
42、把蒜切碎,葱切碎待用。
43、第一步:处理食材,将金针菇切去根部,再用手撕开备用;接着将青椒和小米椒去头去蒂,然后再切成丝备用
44、把金针菇清洗干净,准备好,蒜末,葱末,蚝油,辣椒油,香油,香菜,食盐,白芝麻,味精,把金针菇过一下水,捞出来,把配料放上去,然后锅里烧油淋上去就可以!
45、金针菇+胡萝卜放烧开的水里绰水5分钟
46、将调好的料汁倒入盘子中搅拌一下即可。
47、用料:金针菇250g、蒜2瓣、葱一根、盐1g、生抽半汤匙、醋小半汤匙、香油半勺、黄瓜半根、胡萝卜半根。
48、space
49、这样的金针菇也不要拌太多,吃多少就拌多少,现拌的口感会更好。挑选金针菇的时候也要看质量,挑选优质的金针菇,这样营养和口感都会更足。调味料也可以根据自己的喜好增减。
50、胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,肉切丝
51、调料:生抽2汤匙、香醋半汤匙、糖10克、盐5克、辣椒面5克
52、锅中放入二碗水加二克盐大火煮开,放入金针菇焯水二分钟。
53、摆盘撒芝麻,夏天放冰箱冷藏10分钟后再吃口感更佳。
54、金针菇100g(买的瓶装香辣金针菇)
55、平底锅刷油,倒入蛋液铺满整个锅,翻面再煎会,出锅后,卷起来切丝
56、:金针菇去蒂洗净,
57、金针菇需要焯水沥干水分
58、步骤/方式一
59、因为这些食材的口感和味道都比较清淡,且互相搭配不会产生冲突,可以相互补充,增加口感层次和营养价值。
60、金针菇250克,青椒1个,小米椒5个,生抽1汤匙,蒜末适量,食盐1茶匙,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,香醋1汤匙
金针菇凉拌家常怎么做
61、金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎、水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟、捞起,放入碗中、锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉、倒入陈醋、酱油、香油拌匀、铲起淋在金针菇上面即可
62、金针菇一刀下去,头扔掉,剩下的菇肉几棵棵掰开洗净,在这之前可以先烧水,水开了把洗净的金针菇放开水里烫过捞出待用
63、准备以下食材:
64、在锅中倒入适量花生油,等油开始滚的时候加入切碎的蒜,然后加入适量生抽和醋,爆炒一下,炒30秒即可。
65、平底锅刷油,放入洋葱炒软,加胡萝卜,最后加菠菜炒熟粉丝煮熟
66、放入调料搅拌均匀
67、锅中放入少许食用油,小火加热一二分钟。
68、把锅里的开水倒掉,锅里下油,多点,待油热后,下蒜头泥,待蒜头泥有点金黄色下小红椒,酱油,记得要不停搅拌,还有火不要太大,待出香味,调大火,然后马上把调料倒入金针菇容器内,火够热的话,淋上后还会沸腾一会噢,很香,然后搅拌均匀就可以开动了
69、步骤10
70、食材清单:金针菇、生抽半汤匙、酱油1勺、小红椒2条剁泥、蒜头4颗剁泥、米醋/陈醋少量、小芹菜/香菜少量剁粒
71、把烧热的油均匀的油泼到凉菜上(喜欢少油的这部可以省略,不过油泼过的比较香)
72、平底锅刷油,放入肉姜片炒熟,然后放入木耳香菇翻炒,放一勺料酒,再放少许水,煮到水分干盛出
73、第二步:起锅加入大量清水煮沸,水开后加入1小勺食油,然后将金针菇倒入锅中焯水,金针菇断生后捞出沥干水分,然后装到个较大的汤盘里
74、瓶装金针菇的做法就是把瓶子打开,今天给我倒出来,倒点香油,放点蒜米,放点醋,放点生抽。放点辣椒一起拌
75、胡萝卜一小段
76、凉拌金针菇的做法步骤
77、金针菇拌菜的做法步骤
78、鸡精适量,油酥辣椒适量
79、大蒜剁成蒜蓉,将小米椒、小葱和香菜切成小段。
80、金针菇洗干净,焯水就可以了
81、锅中倒少量油烧热不喜欢油泼的这一步可以省略
82、将热油淋在蒜蓉和辣椒面上。
83、金针菇洗净切除根部,如果下面还粘在一起的话,可以把金针菇放掌心,来回搓上几下就可以了。
84、先把茶树菇,金针菇焯了水以后把它捞起来,放到一个盆里面,放上酱油醋啊,蒜蓉放上点儿那个。芝麻油就可以了。